如何用电饭锅制作牛奶蛋糕

1、准备2个碗，取来3个鲜鸡蛋，打开鸡蛋，倒出蛋液带黄倒入一个碗中。

3、在有蛋黄的碗中加入一汤匙白糖，用一双筷子按顺时针搅拌100次。充分搅拌开蛋黄。

5、接着加入100克面粉，最好用面筛子，面越细越好。用筷子沿顺时针搅拌100次

7、边搅拌再加入一勺白糖，3勺香油，再充分搅拌100次，一直到没有干面，且有气泡出现为止。

9、然后将蛋清分3次倒入搅拌好的鸡蛋面团中。

11、把电饭锅插上电，预热5分钟。后倒入花生油，用汤匙搅匀。

13、按下煮饭按钮，盖上盖，耐心的等电饭锅自己跳到保温。

15、最后用电饭锅的胶勺铲出来，装盘。可以食用了。