锡纸粉丝金针菇

1、锡纸蒜蓉酱，如果做的话 建议大家多做一些，如果做的量比较少，做出来的效果不是很好，而且这个冷藏保存一个月都没有问题，建议大家做一斤蒜，然后油也多放些，最少也要末过蒜，油温烧到 一百六七十度 下入蒜末 炸香 炸成金黄色，快好的时候，加入 适量的盐，酱油，鸡粉，耗油，糖，炒香后出锅，放置几个小时用的效果会更好，上面的油如果感觉多可以撇出来当蒜油做菜用，而且油多更利于保存

3、然后放 一品鲜酱油两勺（图一的火锅汤勺），水一勺，蒜蓉酱2~3勺

5、家里用煤气灶做的，火容易把两边烤糊，所以要注意一下，只要不糊底就没关系，如果汤汁多可以在烧一会收下汁，但时间不要太长，烤好之后 撒上小米辣葱花点缀。