如何自己烤面包

2025-05-08 11:36:41

1、将所有材料按照液体在下、中间面粉、最上层酵母的顺序放进面包机里,按和面程序启动23分钟结束,加入植物油再进行第二次和面程序。

如何自己烤面包

3、静置好后,将面团平均分成25个小面团,预计每个30g左右;放置28*28的烤盘,二次发酵至两倍大小。

如何自己烤面包

5、放进烤箱,上下火180℃烤20分钟(注意:烤之前,烤箱需要提前预热5分钟)。

如何自己烤面包
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