1、牛肉适量
3、用生抽,蚝油,黄酒,蛋清,奥尔良腌制粉,菜籽油,淀粉腌制入味。
5、泥萝卜洗干净备用
7、高压锅倒入子排,萝卜压25分钟即可。
9、配料窝笋条,脆豆腐
11、袖珍菇依次类推倒入锅中
13、配菜煮开后倒入火锅中,撒一点干辣椒开吃,牛肉很嫩。