1、水烧开后,把米粉放进去大火煮6分钟,用筷子多夹几次,防止糊底
3、油烧开,把鸡蛋炒散,然后把各种配菜通通丢进去,放盐、辣椒粉翻炒均匀
4、粉捞出滤干水分,倒入锅中,小火把粉炒均匀,加少量水,炒干即可