怎样保鲜活鱼的保存方法有哪些
1、如果说保鲜食材的话,对大部分来说是很简撮劝丛食单的,因为很多人都有电冰箱。但是有的时候对于活体食材电冰箱就没有优势了。爱吃鱼的人,大部分都喜欢吃活鱼,买来的是活鱼,马上不吃的话就要保鲜。

3、还可以在活鱼的嘴里滴上几滴白酒,再把鱼放到盆里或桶缸里等有空间的容器里,放到明凉黑暗的地方,容器上边盖一个可以通气的罩子。这种方法可以令鱼活较长时间。

5、没有冰箱冷冻,也要把鱼的内脏除掉,清洗干净,之后,用适量的食盐撒在鱼肉上面,然后放到通风阴凉的地方,夏天可放一天,其他季节两天以内肉质不会改变,味道仍能够保持新鲜。

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