红心火龙果冰激凌

2025-05-06 14:13:35

1、将2个蛋黄打散，加入牛奶隔水加热，加热的过程中不停搅拌，避免蛋奶分离，煮到边缘有小气泡，有些浓稠时关火，并放入冷水中降温

3、取火龙果果肉，捣成泥

5、将淡奶油打发至7分发，和蛋奶液搅拌均匀

7、冷冻一夜后，用冰激凌勺挖出，

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