喝茶时为何第一泡是倒掉的

1、很多茶友在泡茶时，不管什么茶，总是习惯性的倒掉第一泡。我也询问过一些茶友，理由无非是这几个方面：第一， 想祛除农药残留；

3、一、古时人们对茶叶的洁净问题的认识在古代，生产条件落后，制茶工艺和环境的没有洁净标准，在加上肩挑马驼式的长途运输，少数茶叶的确存在卫生问题。

5、二、被某些商家的演示误导在选购茶叶的时候，商家一般会亲自泡一杯给顾客品尝，头道茶也一般都是倒掉的，我遇到过甚至有些好的绿茶，也这么干。

7、当然如果只是出于这样的考虑那还算比较好的情况，最怕的是有些商家是为了掩饰茶叶的不良信息而采取的洗茶行为。例如对一些陈年普洱采取洗三遍、洗四遍的情况，其目的不排除是为了消除一些灰尘味、因仓储环境受潮而产生的霉味或是炒茶过度产生的焦味糊味等等，并且还告诉你这样洗茶才能让你喝到最好的口感