自制蛋挞的制作方法

2025-05-21 15:38:31

1、酥皮拿出放至室牛奶淡奶油鸡蛋称重分配同时准备一个蛋抽一个小奶锅

2、取蛋挞壳口径大的玻璃杯口按压室温酥取出酥皮后放入蛋挞壳用手指从底部慢慢推上端由下向上边也多推推

3、用叉子在底部扎扎扎一些小洞洞为了挞皮更好的透气再检查一下高度蛋液七分满

4、20-25分钟烤220度

5、封好保存

6、很好吃

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