南瓜山药包；

“小宝宝也能吃的小点心，放心又健康，好吃又营养，最最主要的是啊，做起来也很简单！鱼鱼最近给家里的小宝宝做了一款小点心，他可喜欢吃了！加入了香甜的南瓜泥，有小麦的香气，还有这个冬季特别适合的山药，无糖无盐低油，健康又管饱！”

食材

波兰种 1份

水 38克

高筋面粉 38克

酵母 半克

夹馅材料 1份

山药 适量

奶粉 适量

主面团 1份

奶粉 10克

高筋面粉 150克

南瓜泥 70克

鸡蛋液 32克

植物油 19克

酵母 2克

南瓜山药包的做法

1、首先把波兰种做好。做法很简单，就是把三种材料混合，放置在室温下，发酵到表面冒泡即可。含有波兰种的面包点心口感更香，并且保存的时间相对久一点。

3、放到面包机或者厨师机里揉面。揉好的面团撑开可以看到比较薄的薄膜。

5、发酵好的面团中心戳下去，不回弹不回缩。

7、将面团平均粉为12个，逐个滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。山药馅称出12个，单个重量为15g的小球。

9、底部收紧，收口朝下，放到模具上

11、提前预热好烤箱170度，中层，烘烤时间大约为20分钟。