百吃不厌的红烧肉
1、选漂亮的五花肉,冷水浸泡半小时

3、另备葱姜,香叶,八角,花椒,柠檬片或山楂干!

5、糖色炒好后放入肉,翻炒均匀放入老抽调色,加入开水,放入调料,大火烧开转小火慢炖,快熟时加入盐。炖50分钟左右汤收浓即可!


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1、选漂亮的五花肉,冷水浸泡半小时
3、另备葱姜,香叶,八角,花椒,柠檬片或山楂干!
5、糖色炒好后放入肉,翻炒均匀放入老抽调色,加入开水,放入调料,大火烧开转小火慢炖,快熟时加入盐。炖50分钟左右汤收浓即可!