杏鲍菇怎么炒肉丝杏鲍菇炒肉丝怎么做
1、首先,将瘦肉切成丝,倒入豆粉(生粉)(不同地方叫法不同)、食用油用手使劲揉,揉完后,放在一旁腌一会儿

2、将杏鲍菇洗一下,也切成长度合适的丝状

3、然后在锅中倒入油,烧辣

5、然后可倒入酱油,酱油的作用只是调色,如果不喜欢可以不放

7、继续翻炒至熟,放入蒜瓣、小葱、盐等调味品

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1、首先,将瘦肉切成丝,倒入豆粉(生粉)(不同地方叫法不同)、食用油用手使劲揉,揉完后,放在一旁腌一会儿
2、将杏鲍菇洗一下,也切成长度合适的丝状
3、然后在锅中倒入油,烧辣
5、然后可倒入酱油,酱油的作用只是调色,如果不喜欢可以不放
7、继续翻炒至熟,放入蒜瓣、小葱、盐等调味品