乌江榨菜焖鲫鱼
1、鱼洗干净,先抹上盐腌十五分钟,比较入味,热锅、下油;

2、鱼下锅煎,煎鱼过程中,不宜一直翻动;

4、待两面煎至金黄,加入清水;

6、倒入炸菜,炖煮两分钟;

8、倒入香菜、葱段;

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1、鱼洗干净,先抹上盐腌十五分钟,比较入味,热锅、下油;
2、鱼下锅煎,煎鱼过程中,不宜一直翻动;
4、待两面煎至金黄,加入清水;
6、倒入炸菜,炖煮两分钟;
8、倒入香菜、葱段;