干烧鲫鱼怎么做

1、把鲫鱼洗干净背上切花后加盐、料酒腌制5分钟入味

3、锅里加入适量油把土豆下锅，加入少许毛毛盐翻炒均匀煎熟出锅备用

5、加入腌制好的鲫鱼，鲫鱼身上抹少许蚝油，上面放入剩下的半个洋葱片，锅边加入一小碗水，大火一起煮10分钟

7、撒上韭菜和芝麻，就可以来吃了哦

9、最后出锅开吃，这样烧的鱼用油很少，吃了不怕长胖哦！