全麦苹果蛋饼
1、全麦面粉放盆中,加入一个鸡蛋,适量牛奶
2、加入一点点盐
3、加适量白糖(因为做成甜味的,所以糖可以稍微多一点)
4、用筷子搅匀成稍微稀一点的面糊(牛奶在第一次加的时候要稍微少一些,在最后搅拌的时候,如果面糊太筹的话就一点一点的往里加牛奶)
5、苹果洗净,切成薄片加入到面糊中(苹果片稍微小一点,我这个太大了)
6、将加了苹果片得面糊搅匀
7、锅内放少许油,烧热,然后舀入一勺面糊,(用勺子快速的将面糊摊开成饼)
8、开小火,将苹果饼一面煎熟,然后翻面,小火煎熟另一面即可
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