鸽子煲汤的做法
1、鸽子一只宰杀后,用镊子拔掉剩余的毛,去内脏,洗净后沥去水分。

3、冷水入锅,投入鸽子肉块,水以没过肉块为宜,盖好锅盖,开大火煮沸。

5、将鸽子肉放入汤煲中,倒入开水,以没过鸽子肉一寸为度。

7、电子汤煲高温档煲三小时后转中温档一小时。

9、炖完之后汤色呈琥珀色,这是枣和枸杞的颜色。秋燥,既要清润的汤也要补足气血。

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1、鸽子一只宰杀后,用镊子拔掉剩余的毛,去内脏,洗净后沥去水分。
3、冷水入锅,投入鸽子肉块,水以没过肉块为宜,盖好锅盖,开大火煮沸。
5、将鸽子肉放入汤煲中,倒入开水,以没过鸽子肉一寸为度。
7、电子汤煲高温档煲三小时后转中温档一小时。
9、炖完之后汤色呈琥珀色,这是枣和枸杞的颜色。秋燥,既要清润的汤也要补足气血。