清蒸鱼简单做法
1、鱼洗干净，尽量不要有水。
2、姜切丝或片，酿入鱼腹和铺满鱼身。
3、入锅清蒸至熟，约20分钟。
4、出锅后把水倒掉，只剩鱼和姜。淋上适量酱油。
5、锅洗净烧红，入油至油开，关火，马上淋到鱼身上。
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1、鱼洗干净，尽量不要有水。
2、姜切丝或片，酿入鱼腹和铺满鱼身。
3、入锅清蒸至熟，约20分钟。
4、出锅后把水倒掉，只剩鱼和姜。淋上适量酱油。
5、锅洗净烧红，入油至油开，关火，马上淋到鱼身上。