小笋酸菜肉末怎么做
1、买来的竹笋丝清水浸泡
3、瘦肉切末加胡椒粉、盐、料酒、酱油、生粉腌制
5、开火入油放入青椒、红椒、蒜末，翻炒爆香，也可加适量花椒
7、加入笋丝
9、翻炒后加入盐、醋、花椒油、辣椒油、豆瓣酱。
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1、买来的竹笋丝清水浸泡
3、瘦肉切末加胡椒粉、盐、料酒、酱油、生粉腌制
5、开火入油放入青椒、红椒、蒜末，翻炒爆香，也可加适量花椒
7、加入笋丝
9、翻炒后加入盐、醋、花椒油、辣椒油、豆瓣酱。