莲藕酥怎么做
1、大包酥:油酥擀至12x18厘米长方形,面皮擀至12x36厘米,将油酥包入面皮之后擀开,三折两次

3、冷藏20分钟后斜切0.7厘米

5、炸:油温130度小火,成形后升温

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1、大包酥:油酥擀至12x18厘米长方形,面皮擀至12x36厘米,将油酥包入面皮之后擀开,三折两次
3、冷藏20分钟后斜切0.7厘米
5、炸:油温130度小火,成形后升温