教你如何做家常炖排骨简单的美味？

1、往锅中放入适量的水（冒过肉就行），将排骨在锅中煮沸5分钟，焯一下

2、沥干水分，捞出放进盆子备用

3、将葱、姜、蒜切好备用，

4、锅中放入适量油，待油好后，放入几勺白糖，代糖融化后，放进切好的葱姜蒜，大料和花椒，喷发出香味，加入排骨翻炒

5、放入温水，直至没过排骨即可!加入2勺盐。

6、盖上锅盖，煮大约50分钟即可出锅！