日式乳酪红豆包
1、纽斯卡榛子可可酱

3、除黄油外,其他材料依次倒进面盆里,盐和酵母记得分开两边放,牛奶不要一口气加完,预留20g根据面粉吸水程度慢慢添加

5、室温(26度)发酵一个小时,发酵后取出面团,轻轻排气平分6份,滚圆后松弛10-15分钟

7、稍微压平

9、半边刷上蛋液,撒上芝麻

11、二发后,在另外半边刷上蛋液,中间挤上乳酪酱。烤箱预热至180度烘烤20分钟

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