正宗啤酒鸭的做法
1、把鸭洗干净,剁成大小均匀的块

3、把剁成块的鸭放焯水

5、锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜 。

7、煸炒出鸭油,加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀

9、大火烧开,转小火,焖至50分钟左右

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1、把鸭洗干净,剁成大小均匀的块
3、把剁成块的鸭放焯水
5、锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜 。
7、煸炒出鸭油,加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀
9、大火烧开,转小火,焖至50分钟左右