带你认识乳糖不耐受

1、首先了解一下什么叫乳糖不耐受：乳糖不耐受属酶缺陷病中的一种, 也是糖源性腹泻中的一种。它是一种对食物中乳糖不耐受的病症, 常成为小儿慢性腹泻的一个重要原因。国外报道婴儿肠炎后腹泻继发乳糖不耐受症者约占30~65%.

2、乳糖不耐受又分为原发型，继发型与迟发型三种：原发型乳糖不耐受发病率低, 发病较早, 病情持久, 多数与遗传有关。继发型乳糖不耐受是因为乳糖酶位于小肠绒毛远端,各种引起小肠绒毛广泛损伤的疾病都可导致继发型乳糖不耐受症，比如急慢性肠道感染，生理性腹泻，蛋白质---热量营养不良还有乳糖蛋白质过敏等，常见于婴儿期。迟发型乳糖不耐受是因为其实出生时酶活性最高, 可是大多数哺乳动物于断乳期后乳糖酶活性下降至新生儿期的10%。所以75~85%的成年人,尤其是非洲人、希腊、塞浦路斯人、印度人、中国人等在其成人期大多数缺乏乳糖酶。

3、为什么会乳糖不耐受呢：人乳中含有5~8%乳糖, 牛乳中含有4~5%。冲调后的奶粉约含有7%。正常情况下进入消化道的乳糖被小肠绒毛远端的乳糖酶水解为葡萄糖与半乳糖。可是当乳糖酶由于不同情况的丢失就没有办法分解直接分解乳糖于是肠腔内渗透压升高就会引起水样便，而且当乳糖到达小肠与结肠后, 被肠内细菌发酵出含酸与H2的物质，就会引起含气性酸味腹泻。

4、出现乳糖不耐受应该怎么辙清惨遂办呢: 主要采用限制饮食，即食用不含乳糖的食物，症状明显改善后，可在食物中逐渐增加乳糖，以能耐受为度，多数于36h左右恢复。饮食选择:（1）无乳糖配方奶，如惠氏的爱儿素，以豆蛋白为主配制；雀巢的无乳糖奶粉110，安婴乐，奶味较好，但价格高，国产亦有成品；（2）乳糖经过预处理的配方，例如用乳糖酶作用过24h的牛奶;舒化奶，特仑苏（3）较贫困家庭可选用谷类或发酵奶与牛奶混合配方。如有脱水给予相应治疗。单纯肠炎后LI疗程较短，而伴有慢性腹泻及营养不良时，疗程较长。当体重已满意地恢复增长时，即可恢复正常饮食。（4）较理想的方法是选择酸性乳糖酶制剂；吃母乳的宝宝无需停掉母乳，吃奶粉的宝宝也不用换奶，省去换奶过程宝宝会发生的其它病症。而且选择酸性乳糖酶还可以保证乳糖的正常摄入，利于婴幼儿脑部发育。