无敌馄饨的做法
1、馄饨皮买了4块钱的,今天四个人只用了一半
2、猪后腿肉自己剁成肉沫,放盐,鸡精,花生油顺时针方向拌均匀(怕麻烦可以在市场让老板帮你用机器切成肉沫)但,个人觉得机器加工的没有自己加工出来的好吃
3、包好的馄饨
4、锅里放水煮开,再放馄饨中火煮至馄饨全部起来在水上,再煮2分钟左右即可
5、锅里放香葱,香菜,生抽,盐,鸡精再加馄饨汤,最后放进煮熟的馄饨
6、喜欢辣的可以放一些辣椒油
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