凉拌猪心的做法，教你怎么做凉拌猪心

2025-10-29 01:53:20

1、芹菜洗干净切好，胡萝卜去皮切好，姜、蒜剁碎。

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2、卤好的猪心切片。

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3、锅中清水烧开，放入芹菜和胡萝卜焯水（约2分钟），捞起。

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4、放入盐、酱油、姜、蒜拌匀。

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5、放入醋拌匀，最后加入麻油拌匀。上碟撒上花生。

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