西瓜皮炒蛋的做法
1、1西瓜皮去掉最外层的花纹皮后，切成片。
2、2鸡蛋打散后入油锅中煎熟盛出备用
3、3油锅烧热，下入葱花爆香，下入西瓜皮翻炒。
4、4炒至西瓜皮变软。
5、5下入鸡蛋。
6、6调入适量蚝油，鸡精，盐即可。
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1、1西瓜皮去掉最外层的花纹皮后，切成片。
2、2鸡蛋打散后入油锅中煎熟盛出备用
3、3油锅烧热，下入葱花爆香，下入西瓜皮翻炒。
4、4炒至西瓜皮变软。
5、5下入鸡蛋。
6、6调入适量蚝油，鸡精，盐即可。