辣椒酱的制作
1、将红辣椒和大蒜（剥皮）洗净待用。（大蒜为配料，用量根据自己口味来）
2、将大蒜和红辣椒剁碎待用。
3、用石磨将二者碾碎。
4、最后加入食盐少许（用量根据自身口味来）置于太阳下晒六七天（夜间不要封口）即可。
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1、将红辣椒和大蒜（剥皮）洗净待用。（大蒜为配料，用量根据自己口味来）
2、将大蒜和红辣椒剁碎待用。
3、用石磨将二者碾碎。
4、最后加入食盐少许（用量根据自身口味来）置于太阳下晒六七天（夜间不要封口）即可。