零难度的迷你吐司

1、准备食材厨师机甸惑竭桊桶里倒入金山日式吐司粉和奶粉倒入牛奶和鸡蛋，建议预留10克液体，因为每种面粉吸水量不同，不够再添加

2、开始揉面，揉到看不到干粉，能拉出结实的粗膜，加入黄油继续揉面，直到能拉出结实而透明的手套膜

3、取一个面团，无酋篚靶高需松弛，直接用擀面杖从中间往两头擀开，长大约30公分长无需翻面，直接从上往下卷，卷的时候力度要匀称，4个依次卷好，盖上保鲜膜防止风干

4、分两组放入迷你吐司盒子，送入温度35度，湿度7猱蝰逾鸾5度的发酵箱发酵，没有发酵箱盖上保鲜膜放入烤箱，放一碗温水增加它的湿度，发酵到9分满

5、送入预热好的160度的烤箱，烤20～25分钟

6、成品图