葱爆藕片的做法
1、1.莲藕放入煮熟的莲藕立即放入冷水中冷却，切成薄片。
2、 冷锅中，加水，开火，水开后煮10分钟。
3、炒锅放1大勺油，烧热，下葱花爆香。
4、再下藕片炒匀。
5、加老抽炒匀再依次加入胡椒粉、花椒粉、孜然粉、盐和鸡精，炒匀即可。
6、临出锅，再加点香油就做好了。
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1、1.莲藕放入煮熟的莲藕立即放入冷水中冷却，切成薄片。
2、 冷锅中，加水，开火，水开后煮10分钟。
3、炒锅放1大勺油，烧热，下葱花爆香。
4、再下藕片炒匀。
5、加老抽炒匀再依次加入胡椒粉、花椒粉、孜然粉、盐和鸡精，炒匀即可。
6、临出锅，再加点香油就做好了。