川式土豆炖四季豆的做法
1、土豆切条，下水泡5分钟，去掉表面淀粉。
3、四季豆炒至变色，倒入少许水，盖锅盖小煮2分钟，依次加入盐，生抽。
5、土豆快熟时，鸡精拌匀，即可关火盛盘。
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1、土豆切条，下水泡5分钟，去掉表面淀粉。
3、四季豆炒至变色，倒入少许水，盖锅盖小煮2分钟，依次加入盐，生抽。
5、土豆快熟时，鸡精拌匀，即可关火盛盘。