白糖糕的做法
1、先将250克水、白糖一起倒入奶锅中煮沸,停火放凉待用

3、将酵母加入30克温水40.°C搅拌均匀

5、将做法1中的糖水倒入做法2中,搅拌均匀后再倒入做法3的酵母中,充分混合,盖上保鲜膜,阴凉地方静置发酵约1-2小时,直到表面出现细小的泡泡(根据当时天气而定,主要发酵至表面全部出现泡泡就ok)

7、白糖糕出炉后记得放凉后才能切件上碟的

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