食补佳品超简单的青椒炒火锅丸子的做法

1、1.我做的这是两个人的量，宝宝们可以根据自己的情况增减量！2.青椒的品种不限，喜欢吃什么品种的青椒就励蹀缢蜕买什么品种的青椒，配菜嘛~自己喜欢最重要！3.火锅丸子也同上，品种也不限，这是我喜欢吃的品种，宝宝有别的喜欢吃的品种也可以，前提是能够切开的哟~4.如果有大蒜叶、大葱什么的也可以放进去，我是家里没有，所以就从简了！

3、火锅丸子切开~没馅的切片，有包心肉馅的切半就可以了，切片的话，肉馅容易掉出来！

5、我是把青椒推到一边，然后锅里放油，放大蒜子，然后把青椒翻炒到油里面！（因为之前干炒青椒，锅子已经很热了。所以油倒进去马上就可以放大蒜子，而且马上就出香味了，青椒也就可以马上翻炒到油里了）

7、然后加入少量酱油，最后试味~不咸不淡的话，就可以出锅了~因为火锅丸子本身在制作的时候就已经有味道了，所以我们炒的时候调料都不需要太多，再炒青椒的时候放点盐，让青椒有味道就行了，酱油主要起一个变色的作用，在要出锅前试下味，淡了就加调料，不淡就可以出锅了！味道很不错哟，既下饭，又简单，宝宝们赶快试试吧！