盐水毛豆的做法
1、将毛豆放入水中清洗,去掉毛豆表面的泥沙。
2、用剪子将毛豆两端剪出口子。
3、处理好的毛豆放入锅里,加入清水没过毛豆,加入所有辅料。
4、开火煮15分钟,然后关火。
5、煮好的毛豆在盐水里浸泡至凉透,捞出即可食用。
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