怎么做西葫芦炒鸡蛋

2025-07-14 08:57:55

1、把西葫芦清洗干净,切成片儿;

怎么做西葫芦炒鸡蛋

2、往碗里打入4个鸡蛋,用筷子搅均匀;

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3、锅里放油,油热之后,将鸡蛋液倒进去,鸡蛋成形之后,盛出来准备使用;

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4、锅里加油,等到油热了,就把西葫芦片儿倒进去,大火翻炒;

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5、锅里的西葫芦片变软之后,就倒入炒好的鸡蛋,加入食用盐、生抽大火翻炒;

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6、翻炒均匀之后,就可以装盘了。

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