糯米肉圆子的做法

1、配料：猪肉、糯授炬块翎米、葱、姜、盐、胡椒粉。

2、把猪肉洗净、糯米淘洗干净，浸泡2小时。

3、把猪肉剁成碎末。

把葱、姜切成碎末。

葱、姜末、盐、胡椒粉放到肉馅中调匀。

把肉丸放到糯米中，使肉丸均匀裹上糯米。

6、把做好的肉丸放到放入笼屉中热水下锅蒸25分钟即熟。

取出来稍晾，就可以吃了。