自家做的草帽虾

2025-06-18 00:58:26

1、 先把猪肉剁成泥。虾切粒,不用那么碎也好。姜葱切末,准备好后把这些东西放一起。然后加盐,生抽,鸡粉,胡椒粉。再拌匀

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2、 取一张饺子皮放下面。然后放一点馅。盖上。按着中间凸起来的位置把两张饺子皮捏得薄一点。最后形成一个大草帽的样子。

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4、鸡蛋打散,油里下油,草帽上面刷上蛋液。锅里油5分热时,把草帽放进去。注意凸起的中间放下面,这个炸出来才会比较好看。火可以小点,然后慢慢把草帽虾炸至金黄。

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