凉拌鸡丝的做法
1、将鸡胸肉洗干净,待用。

3、等鸡胸肉煮好以后,过凉水,然后用手撕成丝,放入盘子待用。

5、将蒜辣椒,尖椒,小葱切碎,待用。

7、将炸好的花生米,放入碗中,用擀面杖捣碎,待用。

9、将黄瓜丝,鸡丝,花生碎放入盘子,然后再上方依次放入切好的配料,待用。

11、等油扑好了,放入醋和盐,搅拌均匀,盛入盘子即可享用了。

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