改良版台湾太阳饼的制作

1、第一步，制作水油皮。将80g普通面粉、20g奶粉、50ml水、20g糖、30g猪油混合揉匀，面团要略湿，揉好后放一边醒面备用。

3、第三步，制作灵魂奶味馅料。25g黄油、30g糖、20g面粉、10g蜂蜜、一点点牛奶拌匀，包好放进冰箱冷冻层冷冻！这一步是利用黄油低温成形，很重要。

6、第六步，拿出冰箱里的馅料，分成六等份，搓圆。上一步醒好的面团从两头向中间捏，擀平，然后把馅亓歃肿肖料包进面皮里，压扁，太阳饼的饼胚就做好啦！