椰肉玉米排骨煲

1、买的是进口椰青，咱先喝汁吧

3、小心的用小刀将椰肉慢慢挖下来

5、准备好排骨，买的是肋排。

7、取出炒锅，锅里坐水，煮开。

9、排骨沥干水分，备用。

11、准备一口砂锅，将排骨，玉米，姜片放入砂锅里。

13、砂锅中放入足量的热水，煲汤的时候一次性的加足量的水，中途要加水会减淡汤的鲜味，如果一定要加水也要加热水，凉水会让肉质收缩，影响口感。

15、大火烧开半小时，再改小火炖1个半小时。

17、最后还剩下10几分钟时，加入适量枸杞子。

19、非常赞的椰肉玉米排骨汤就完成了，淡淡的奶香味。

21、成品图