全麦核桃奶酪欧包

1、将主料中除黄油外的材料放入面包机，液体在下，面粉在上，面粉上挖个小洞，倒入酵母，将酵母与盐分开，避免影响酵母活性。和面15分钟

3、直至面团光滑（欧包可以不需要揉出手套膜），放入面包机发酵一小时

5、面团发酵至两倍大，用手指沾些面粉，戳入面团，面团既不塌陷也不回缩，即发酵完成

7、取一份面团，用擀面杖擀成长方形

9、卷成长橄榄状，捏紧捏尖两头，收口捏紧朝下

11、放入烤箱发酵一个小时，发酵至两倍大

13、用锋利的刀在每个面包上斜向划四道（不要划得太深以免漏馅，将表皮化开即可）