茭白图片及做法

1、茭白切斜片，红萝卜和青尖椒切丝。

2、锅中水烧开茭白倒进去捞一下

3、瘦肉切薄片，加入适量的地瓜粉和生抽抓均匀，捞好的茭白倒出滤干水分。

4、热锅下油，将肉片倒进去翻炒均匀。

5、再把红萝卜和青尖椒加，以及捞好的茭白倒进去。

6、加入适量的生抽翻炒均匀。

7、加少量的开水，放点盐，鸡精，大蒜叶和蒜泥翻炒片刻，出锅。

8、特别下饭的一道菜，招待客人也不错。