1、菜场买回来的香椿，清洗干净
3、香椿切细末
5、鸡蛋中放入盐，用打蛋器将鸡蛋打散
7、香椿与鸡蛋搅拌均匀，是不是看起来有点丑啊……
9、将香椿鸡蛋放入烧热的油锅中，待一面煎黄后进行翻面
11、最后进行装盘，一道春季新鲜的香椿煎蛋烹制而成了
