浪漫樱花鸡蛋糕
1、鸡蛋,蛋黄,糖,加入盆里。
2、隔温水高速打发。提起打蛋头蛋液在盆里蛋液写字不易消失即可。
3、筛入低粉,迅速拌匀。
4、倒入玉米油拌均匀。这个时候烤箱预热180度10分钟。
5、面糊装入裱花袋,模具事先放蛋糕纸托。面襦锔雨拖糊挤进蛋糕托三分之一,放入豆沙,再挤蛋糊盖住豆沙,洒上白芝麻,樱花轻放在蛋糊上。轻震几下。
6、烤箱中层,180度22-25分钟左右。自行掌握。
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