傣味酸辣金针菇

1、准备好食材，大蒜切碎末，金针菇切去根部洗干净

2、柠檬对半切开，用一半挤出柠檬汁，另一半切片

3、小锅烧热水，放入金针菇煮10分钟

4、捞出过凉水

5、沥干水放到碗里

6、倒入切碎的蒜末、切段的小米辣和青椒

7、放入切段的芫荽，倒入青柠檬汁

8、倒入辣椒油

9、倒入熟花生碎

10、拌均即可食用啦～