花生牛轧糖的做法
1、棉花糖，不是夹心的那种，200g。有没有颜色无关紧要
3、花生碎，直径大约3-5mm为宜。一定要用去皮花生。如果你的花生是生的，要用锅子炒炒熟
5、黄油化了倒入棉花糖，用一只刮勺（没有刮勺就用炒菜的勺）搅拌
7、关火。倒入花生碎，快速翻拌均匀
9、表面几乎冷却后取出，再次整形
11、用糖纸比对一下，两边预留好卷糖纸的宽度再切
13、卷起来，有模有样的
15、打包起来，送礼体面过人
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