咸蛋肉饼蒸娃娃菜
1、把瘦肉剁成肉饼,放进淀粉,姜蒜,酱油,盐进行调味腌制1小时
2、把娃娃菜切成小块,洗干净并放少许盐腌制15分钟
3、把咸蛋打出,捞出蛋黄备用
4、把腌好的肉饼和咸蛋黄放在娃娃菜上,之后放进蒸锅开蒸25分钟,蒸好后把多余的蒸汁倒掉
5、另外用碗装点酱油备用,热锅下油,烧沸后把滚油倒进酱油里,再把它混合好淋在蒸好的娃娃菜上即可大功告成
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