1、干木耳放入温水中,泡软。
2、虾滑挤入开水中,煮熟。
3、捞出,沥干。
4、小白菜清洗干净,切成小段。
5、放入开水中,焯水。
6、锅内倒入花生油,加热,放入生姜、麻椒、干红辣椒和香葱,炒香。
7、放入木耳和小白菜,炒匀。
8、加入虾滑,炒匀。
9、加入食盐和生抽,炒匀。
10、盛出,放凉。
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