1、食醋解酒,原理是酒中的乙醇与醋中的有机酸起脂化反应,因而降低人体内乙醇的浓度,其方法简单易行,可以直接喝,也可煮酸汤服用。

3、白萝卜解酒,取1千克白萝卜,捣碎后取汁,分2次饮用,也可生食萝卜,或在白萝卜汁中加入适量红糖饮用。

5、鲜澄解酒,取鲜澄或鲜橘3-5个去皮后直接食用,或榨汁服用。

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