1、鸡翅洗净划两刀口，方便入味
3、煮好的鸡翅捞出来冷水冲洗干净，再加点冷水泡着（也可以不用这一步），加冰水是为了鸡翅的皮吃起来口感有的脆。
5、再倒入鸡翅
7、煎好后倒入料酒，盐，耗油，胡椒粉炒均匀，再倒入可乐，可乐淹没鸡翅就差不多的（可乐的量跟据鸡翅而定），盖好盖，大火烧滚转中小火，大约15分钟左右
9、撒上白芝麻即可
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