家常的山药怎么做
1、准备山药两根，洗净后，去皮切成条状。
2、将山药焯水后备用。
3、将大葱，生姜切末。
4、在一个碗中加入葱姜末，面粉，五香粉，盐和水，搅拌成面糊，并将山药加入面糊中。
5、油锅烧热，将面糊抖散放入锅中，炸至金黄即可。
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